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2019-10-14 14:24 銀行貸款編輯
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  明年的養豬行業怎么樣?

  指尖觀點:按照目前的豬肉行情來看,豬肉市場的表現強勁,但凡現在豬圈還有豬的,都能大賺一筆。當然這樣的生意也并不是那么好做的,有很多養殖戶前期生豬感染疫情,全軍覆沒不在少數,這樣的情況只要發生,血本無歸成為必然。所以,要說明年養豬行情怎么樣,至少從現在來看市場機會還很大,但并不代表可以盲目入局,要知道養豬不同于搞廠房,受到環境的影響太大了,很有可能一個不留神,自己投資的養豬場就成了生豬產業發展的墊腳石。

  一、當前豬肉形勢如何?

  解答明年的豬肉行情,就必須要了解當下的豬肉行情。根據市場監測數據,2019年10月14日全國生豬均價已經達到18元/斤,這個水平幾乎是1月底的3倍之多。生豬價格上漲,其實從今年的5月份就開始,起初豬價上漲較為緩慢,但是總體形勢還是上飄的。進入8月份之后,豬肉價格真的的一天一個樣,之后雖然豬價上漲有所減緩,但是上漲的形勢幾乎沒有改變,只是中間出現過短期下跌的情況。

  不僅如此,我們具體來看看各個省市的生豬價格。根據預測結果,15日全國26個監測點有7個出現上漲,4個出現下跌,其他全部保持平穩狀態。這個是繼國慶上漲高峰之后,出現的較為明顯的上漲下緩的局面。目前,廣東省生豬價格達到21.5元/斤,要知道之前豬肉價格都沒有這么高,更別說是生豬了。像浙江、福建、江西、湖南等8個省市生豬價格超過19元/斤,即便是豬價最低的云南省,也已經達到15.5元/斤,也有較為明顯的上漲。所以,無論是從總體豬價變化來看,還是從各個省市豬價變化來看,當前的豬肉行情較好。

  二、豬肉價格上漲背后的原因是什么?2020年市場行情如何?

  其實,不看這個文章的人,心里也大致很清楚,之所以當前豬價會上漲到如此水平,肉價能夠突破歷史水平,最根本的原因在于非洲豬瘟,使得生豬存欄量大幅度下降。我們可以根據下面的圖來進行辨析,從去年八月份發現首例豬瘟疫情以來,絕大多數省市都出現過非洲豬瘟疫情,總數達到147起,最終導致被感染生豬1.9萬頭,被撲殺生豬達到112萬頭,這個數字還只是感染和被撲殺的數字。背后還有大量的提前出欄、減少補欄,這些影響對于生豬生產有較大影響。根據市場預測數據,從去年3季度到今年2季度,全國生豬存欄累計下降超過8000萬頭。這么大的缺口是推動豬肉價格上漲的主導因素。

  而我們都很清楚,無論是喜歡吃豬肉,還是不喜歡吃豬肉,豬肉在菜籃子中的地位是難以撼動。整個市場肉類消費之中,豬肉占比達到6成,這個水平使得肉價一動影響的不僅僅是豬肉這一個產品價格,更是帶動其他肉類、農產品價格的上漲,甚至CPI都會由此上漲。各地政府自然不會坐視不管,各項促進生豬生產的政策、補貼相繼出臺,這些對于開展養殖的農戶來說,自然是利好的消息,不僅在用地、稅收上有支持,還直接給予養豬補貼。同時,為了保障市場供應、穩定豬肉價格,豬肉進口量加大、儲備豬肉投放市場,短期之內保障豬肉市場價格。

  但是,我們應該很清楚,豬肉的價格,根本上要依靠市場供需平衡,主要當前生豬存欄不足的局面沒有根本發生變化,豬肉的價格就很難回落到正常水平。當前豬肉價格的波動,有市場自然調節的結果,也有各項政策推動的影響。8000萬頭的生豬缺口,對于養豬戶來說,是個絕佳的發展契機,很多大型養殖場近期都收益頗豐。但是,養豬不同于做企業,只要把握好發展方向,基本上不會出現大的紕漏,養豬受到環境、疾病的影響太大了,如果沒有精湛的養殖技術,建議不要盲目入局。對此,你怎么看?歡迎留言討論。

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